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知名度高口碑却差的4种面,兰州拉面排第2,第一本地人都不爱吃

admin2020年04月04日

众所周知,中国是一个美食大国,因为地域划分的原因,每个地区之间的饮食风格和口味都不太一样,就像是北方人喜欢重油重盐,南方人喜食清淡,南方人的主食通常是米饭,但是北方人则是面食居多。

不过虽然如此,面条这种美食在我国还是比较常见的,而且不同的地区也有不一样的做法,随着现在很多美食在国内的广泛传播,所以有一些也是受到了大众的欢迎,但是也有一些虽然名气很大,但是口碑却十分一般。

排在第四的就是重庆小面,作为重庆本地的一个非常知名的美食,因为价格便宜所以也是受到了很多人的热捧,但是现在全国范围内的重庆小面店实在是太多了,很多制作出来的口味都非常的不正宗,所以很多人吃过之后也是非常的失望,因为这种人为因素的原因,重庆小面也是没少被冤枉。

第二个就是山西的刀削面,曾经作为国内最受欢迎的面类之一,刀削面也曾经红极一时,但是后来很多店面都用机器代替了人工,做出来的面口感自然也就差了一些,久而久之,山西刀削面的人气也就逐渐的衰落了下来。

第三个就是兰州拉面,要说起兰州拉面,相信很多人都是再熟悉不过了,曾几何时几乎每一家兰州拉面的店铺里都是堆满了人,但是随着逐渐发展,兰州拉面现在因为偷工减料,肉块变肉片,骨汤变白水,所以口碑也是一落千丈。

最后一个就是河南的烩面,如果说前几种还是因为人为因素导致名气下滑的话,那么河南烩面绝对就是因为口味的原因,很多本地人都表示接受不了烩面的那种味道,所以虽然烩面在国内也并没有广泛的流通开来。不知道大家最不喜欢的面是哪一种呢?

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